Tarta de manzana 2pp/ración

Ingredientes:

4 cucharadas de harina 4pp

1 cucharada de edulcorante 0pp

1 yogur natural 1pp

1 huevo + 2 claras 2pp

1 sobre de levadura 1 pp

2 manzanas grandes 0 pp

Elaboración:

Batir todos los ingredientes juntos menos las manzanas. Éstas cortarlas en rodajas y ponerlas en un molde, verter el resto de ingredientes sobre ellas.Precalentar el horno a 200º durante 10 minutos, meter el pastel y bajar a 180º durante 30 minutos.